Грибы являются одними из самых распространенных и легкодоступных полезностей леса. Кроме того, грибы содержат большое количество белка и являются хорошей пищей.
Сбор грибов и их хранение
Не зная гриб – никогда не берите его. Даже при самом маленьком подозрении, что гриб не съедобный лучше оставить его в лесу. Необходимо помнить, что жизнь дороже.
Перезревшие (переросшие), испорченные (поклеванные птицами или подпорченные животными, начинающие гнить и т.д.) и червивые грибы брать не стоит, так как польза от них сомнительная.
Все грибы нужно срезать только с ножкой, чтобы убедиться в отсутствии пленчатого кольца, характерного для бледной поганки и некоторых других ядовитых грибов, похожих на сыроежку.
Рыбалка - самый доступный способ обеспечится питанием. С одной стороны, рыба - более калорийный продукт, чем большинство продуктов растительного происхождения. С другой - добывать ее намного легче, чем ловить обитающую на суше дичь. Добывать ее можно с помощью заранее припасенных или изготовленных на месте рыболовных снастей. Вся рыба обитающая в пресной воде съедобна. Рыба может иметь разные размеры от мелких и до огромных. Также рыба отличается по режиму, способу питания и составу. Разные виды питаются в разное время и на разной глубине. Некоторые едят себе подобных, другие - червей и насекомых, но всех их можно приманить и поймать на крючок с соответствующей наживкой.
Рыба ищет те места в воде, в которых она чувствует себя наиболее комфортно и где ей проще найти свою пищу. На это может влиять температура окружающего воздуха в тот или иной день. Если жарко и вода низкая, то ловите рыбу в затемненных местах и там где большая глубина. В озере в жаркую погоду рыба уходит в прохладную глубину. В холод выбирать надо менее глубокие места - там где солнце прогревает воду. Озерная рыба стремится в те места, где вода теплее. Если река разлилась, то выбирайте те места, где течение тише - на внешней стороне поворота или на небольшом притоке основного потока, если их течения различаются.
Там где все голодают, эксперты по выживанию находят еду; зачастую люди просто не знают о богатом изобилии источников пищи вокруг них.Чтобы выжить там, где остальные терпят неудачу вы должны постоянно наблюдать и обучаться, быть готовым пробовать новые вещи и избавиться от предрассудков касательно пищи.
В статье добывание пищи на ходу я показал как просто можно извлечь еду из богатых природных запасов, если обладать знаниями о местной флоре и фауне и проявить немного наблюдательности. Если не сопротивляться любой съедобной пище, которая встаёт на вашем пути, то вы найдёте еды больше, чем реально сможете съесть.
Одним из продуктов, которые описываются в данной статье, являются иглы Восточной Белой Сосны (Pinus Strobus) (сосны, растущие на просторах xUSSR ничем не хуже), которые очень богаты витамином C, необходимым для поддержания высокой жизнеспособности организма в дикой среде. Употребление сосновых игл или чайной настойки из игл является великолепным профилактическим и лечебным средством от цинги, которая может быть вызвана от нехватки витамина C в рационе питания. Тем не менее, тысячи людей погибли от цинги, буквально окружённые сосновым лесом. Это иллюстрирует тот факт, что знания и умение их применять - важнейший ключ к выживанию.
Один из моих любимых методов поиска пищи во время оттачивания навыков выживания - то, что я называю "питание на ходу". Этот простой, но эффективный способ требует немного дополнительных затрат энергии со стороны выживающего, в обмен на щедрое и питательное вознаграждение.




(44 голосов, средний: 4.50 из 5)